Nordic cuisine ken je vast wel. Deze manier van koken, waarbij lokale seizoensproducten, eenvoud en traditionele conserverings- en bereidinsmethodes met een moderne twist een belangrijke rol spelen, is inmiddels wereldberoemd. Maar heb je wel eens van Arctic cuisine gehoord? Om…
In slaap vallen tussen het geritsel van de blaadjes en wakker worden van het gefluit van de vogeltjes… Slapen in een boomhut is heerlijk! Ook in Noorwegen kun je op steeds meer plekken komen overnachten in een boomhut. En de…
Eigenlijk had ik het nog erg druk toen het boek In de lengte – 3000 km solo door de Noorse bergen bij ons thuis op de mat viel. Maar toen ik het eenmaal in mijn handen had, kon ik het…
Het zijn onzekere tijden. We weten niet goed wanneer we weer veilig kunnen reizen. Maar dromen kan gelukkig altijd! Als je zelf droomt van een reis naar Spitsbergen, of als je iemand kent die daar heel graag een keer naartoe…
. Wat kun je verwachten van een zomerse stedentrip Tromsø in Noorwegen? Ik wist het niet precies, maar nog voordat ik er was geland, was het al genieten geblazen vanuit het vliegtuig. Het was juni en in de aanloop naar…
Dat er in Noorwegen een waanzinnig mooie natuurbeleving op je wacht, weten we eigenlijk allemaal wel. De fjorden en hoogvlaktes, het noorderlicht of juist de middernachtzon, het is de reis naar Noorwegen allemaal dubbel en dwars waard. Maar wist je…
Wintersport in Noorwegen – ik ben om! Ik mocht ervan proeven in Trysil, dat dankzij Scandinavian Mountains Airport (met een rechststreekse vlucht vanaf Groningen) nu heel snel bereikbaar is. En wat was het er mooi. Hier lees je alles over…
Naar aanleiding van mijn blogpost over Scandinavische truien kwam ik in contact met Hadewych van der Werf, die elk jaar een brei- en borduurreis naar Noorwegen organiseert. Wat een geweldig initiatief! Ik wilde wel eens wat meer van weten over…
Hoera, je gaat in de winter naar het noorden van Noorwegen. Een geweldige ervaring. Maar hoe blijf je – zelfs als je een koukleum bent, zoals ik – lekker warm in Lapland? Ik bereidde me goed voor toen ik naar…
De zomer waarin wij met de caravan een rondreis door Noorwegen maakten, hadden wij privé nogal wat zorgen. Het had zomaar kunnen gebeuren dat we onze vakantie moesten afbreken om zo snel mogelijk weer bij onze familie te zijn. Gelukkig…
Overtoerisme is op steeds meer plekken een realiteit – zelfs in het uitgestrekte Noorwegen. Op de populairste plekken kan het ook daar in het hoogseizoen behoorlijk druk worden. De eilandengroep de Lofoten is zo’n populaire plek – en ook wel…
Komende zomer zijn we van plan om weer eens naar Oost-Europa te gaan in plaats van naar Noord-Europa. Maar… het bloed kruipt waar het niet gaan kan en opeens dook er een route door Scandinavië in me op waaraan ik…